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Cremige Hähnchen-Feta-Pasta

Ein schnelles und köstliches Pasta-Gericht mit Hähnchen, Feta und einer cremigen Sauce.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Mediterran
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 400 g Pasta Wählen Sie Ihre Lieblingssorte, wie Penne oder Fusilli.
  • 300 g Hähnchenbrustfilet In Würfel geschnitten.
  • 200 g Feta-Käse Zerbröselt.
  • 200 ml Sahne Für die cremige Basis der Sauce.
  • 100 ml Hühnerbrühe Fügt zusätzlichen Geschmack hinzu.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Gehackt.
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 TL getrockneter Oregano Für eine mediterrane Note.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Um die Aromen zu verstärken.
  • nach Belieben Frische Basilikumblätter Zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchen in Würfel schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind. Hähnchenwürfel hinzufügen und goldbraun anbraten (5-7 Minuten).
  3. Sahne und Hühnerbrühe in die Pfanne gießen, zerbröselten Feta hinzufügen und gut umrühren. Sauce köcheln lassen, bis sie leicht eindickt (3-5 Minuten).
  4. Pasta al dente kochen, abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben. Gut vermengen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.

Nährwerte

Calories: 600kcalProtein: 35gSodium: 800mg

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