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Karamell-Nuss-Kuchen

Ein köstlicher Kuchen mit süßem Karamell und knackigen Nüssen, ideal für besondere Anlässe.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 12 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Butter (weich) Die Butter sollte Zimmertemperatur haben.
  • 200 g Zucker Für die Süße und die luftige Konsistenz des Kuchens.
  • 4 Stück Eier Sorgen für die Bindung und die feuchte Textur des Kuchens.
  • 250 g Mehl Das Mehl bildet die Basis des Teigs.
  • 1 Päckchen Backpulver Sorgt dafür, dass der Kuchen aufgeht.
  • 100 g gemischte Nüsse Walnüsse, Haselnüsse und Mandeln.
  • 150 g Karamellsoße Verleiht dem Kuchen seine charakteristische Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für ein zusätzliches Aroma.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Puderzucker (zum Bestäuben) Für die dekorative Note.

Kochutensilien

  • Kastenform oder Springform

Method
 

  1. Alle Zutaten bereitstellen und abmessen.
  2. Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen.
  3. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und zur feuchten Mischung geben.
  4. Karamellsoße herstellen oder verwenden.
  5. Nüsse rösten und zum Teig hinzufügen.
  6. Teig in die Form füllen und bei 180 °C backen.
  7. Karamellsoße und Nüsse nach dem Backen hinzufügen.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 7gSodium: 175mg

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