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Saftige Schoko-Kokos-Bällchen

Köstliche und gesunde Nascherei aus Datteln, Kakao und Kokos, perfekt für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 4 Bällchen
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Gesund
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 200 g Datteln (entsteint) Basis für die Bällchen, sorgt für natürliche Süße.
  • 150 g Haferflocken Geben den Bällchen eine angenehme Konsistenz.
  • 100 g Kokosraspeln Verleihen den Bällchen einen exotischen Geschmack.
  • 50 g Kakaopulver (ungesüßt) Für den schokoladigen Geschmack.
  • 50 g Mandeln (gehackt) Fügen einen knackigen Biss hinzu.
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft Natürliche Süßungsmittel.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliches Aroma.
  • 1 Prise Salz Verstärkt die Aromen.
  • Extra Kokosraspeln zum Wälzen Für eine dekorative Schicht.

Kochutensilien

  • Küchenmaschine

Method
 

  1. Datteln in heißem Wasser 10 Minuten einweichen, abtropfen und pürieren.
  2. Alle restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und die Dattelpaste hinzufügen.
  3. Masse zu Bällchen (2-3 cm Durchmesser) formen.
  4. Bällchen auf ein Backblech legen und mindestens 30 Minuten kühlen.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 4gSodium: 5mg

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